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          羊奶粉與牛奶粉的區(qū)別

          2019-05-13

                 1、羊奶含有促進(jìn)細(xì)胞生長(zhǎng)因子-上皮細(xì)胞生長(zhǎng)因子(EGF),牛奶沒有;
            2、羊奶含有豐富的乳清蛋白,牛奶沒有;
            3、羊奶含有乳鐵蛋白,牛奶沒有;
            4、羊奶脂肪鏈短,只有牛奶的三分之一;
            5、羊奶的蛋白凝塊細(xì)而軟,牛奶的蛋白凝塊粗而硬;
            6、羊奶的脂肪為不飽和脂肪,牛奶的脂肪為飽和脂肪;
            7、羊奶的脂肪溶點(diǎn)低,牛奶的脂肪溶點(diǎn)高;
            8、羊奶的營(yíng)養(yǎng)元素全面而豐富接近人奶;
            9、羊奶呈弱堿性,PH值7.1-7.2,牛奶呈弱酸性,PH值為6.5-6.7;
            10、羊奶的視黃醇(維生素A)是牛奶3.5倍;
            11、羊奶的維生素B1和B2是牛奶的1.3倍;
            12、羊奶的色氨酸是牛奶的2倍,促進(jìn)人體快速吸收合成蛋白;
            13、羊奶的羊奶的鉀含量是牛奶的1.1倍;
            14、羊奶不含過敏源:γ-酪蛋白和α-IS酪蛋白。

          很多人喝牛奶天生過敏,而羊奶粉的抗過敏性是最佳選擇

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